Met Parmezaanse kaas, emmentaler kaas, mozzarella, tomaat, room en basilicum
€ 15,49
Lasagne
Klassieke lasagne, vegetarisch en niet-vegetarisch
Lasagna bolognese
Met tomaat-gehaktsaus en bechamel
€ 14,95
Pizza
Wij hebben onze bodem doorontwikkeld. Deze is nu standaard 32cm groot om nóg meer van te genieten. Onze ambachtelijke bodem is gemaakt van rijstmeel, tarwemeel en soja. Door een lange koude rijstijd is de bodem zeer goed verteerbaar en heeft deze een diepgaande smaak gekregen.
Stel je eigen pizza samen
Met tomatensaus, kaas en ingrediënten naar keuze
€ 12,95
Margherita
Met tomatensaus, kaas, mozzarella en verse basilicum
€ 13,95
Calzone
Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, kaas, ham, champignons, salami, paprika, knoflook en kruiden
€ 16,25
Caprese
Met tomatensaus, mozzarella, verse tomaat, pesto Genovese en rucola
€ 15,49
Casa
Met tomatensaus, kaas, ham, champignons en ei
€ 15,49
Feta
Met tomatensaus, kaas, feta, rode ui en kruiden
€ 13,95
Funghi
Met tomatensaus, parmezaanse kaas, verschillende soorten biologische paddenstoelen, knoflook, verse peterselie en olijfolie
€ 16,25
Pepperoni
Met tomatensaus, kaas, pepperoni en kruiden
€ 13,95
Pescatore
Met tomatensaus, kaas, mosselen, inktvis, garnalen, knoflook, oregano en rucola
€ 16,95
Piccante Calabrese
Met tomatensaus, mozzarella, paprika, picante spinata, peperoncino olie en kruiden
€ 15,49
Prosciutto
Met tomatensaus en kaas. Na bakken toegevoegd: prosciutto crudo, rucola, Parmezaanse kaas en olijfolie
€ 16,95
Quattro formaggi
Met tomatensaus, kaas, feta, mozzarella en gorgonzola
€ 15,95
Quattro stagioni
Met tomatensaus, kaas, ham, champignons, salami, paprika, knoflook en kruiden
€ 15,95
Salami
Met tomatensaus, kaas, salami en kruiden
€ 13,95
Tonno
Met tomatensaus, kaas, tonijn, rode ui, knoflook en kruiden
€ 15,49
Vegetariana
Met tomatensaus, kaas, courgette, paprika, champignons, uien en feta
€ 15,95
Dolce
Huisgemaakte desserts en zoetigheden voor tussendoor of bij de koffie
Tiramisu al limone
Variatie op onze dessertklassieker met biologische citroenen en Limoncino. Heerlijk romig en zacht en voorzien van witte chocolade topping
€ 7,95
Dranken
Diverse dranken met en zonder alcohol. Veelal typisch authentiek en ambachtelijk Italiaans
San Pellegrino, bronwater bruisend
€ 3,49
0,5l
Lemon soda
De bekende frisse citroendrank uit Italië. Beetje vakantie in een blikje
€ 3,49
0,33l
San Pellegrino, Aranciata Rossa
Bruisende bloedsinaasappeldrank
€ 3,49
0,33l
Perziksap, Succo di Pesca
+18
Perziksap van Zuegg
€ 3,25
0,2l
Coca-Cola zero sugar
€ 3,49
0,33l
Coca-Cola
€ 3,49
Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml), 0,33l
Birra Ichnusa
+18
Birra Ichnusa werd voor het eerst geproduceerd in 1912 in de brouwerij van Cagliari, de hoofdstad van Sardinië. Het product is gemaakt van gerstemout, hop en water uit de bronnen van het eiland en wordt gebrouwen volgens traditionele productiemethoden. Het is gedurende lange tijd gefermenteerd, wat zorgt voor zijn unieke smaak.
€ 3,75
5% vol, 0,33l
Peroni bier, flesje
+18
€ 3,49
5% vol, 0,33l
Peroni 0.0 alcoholvrij bier
Italiaans bier Peroni Nastro Azzurro, maar dan alcoholvrij
€ 3,49
0,0% vol, 0,33l
Peroni Chill Lemon bier, 2 procent
+18
Licht en fris bier met citroensmaak. 2 procent vol
Amberkleurig bier van hoge gisting met een diepe kleur en een dicht, compact schuim. De zachte smaak wordt goed in balans gebracht door de hop. De bijzondere kruiding met peper versterkt de aroma's en maakt het tot een intrigerende drank. 6 procent vol. Fles 0,33 liter
€ 4,49
6% vol, 0,33l
Birra artigianale 'Costanza' Blonde Ale
+18
Birra Flea Blonde Ale Constanza is een blond bier met een licht fruitig en romig karakter door het gebruik van 100 procent gerstemout. Het Constanza bier is heerlijk bij pizza, gegrild gevogelte en vis, vleeswaren en gegrilde groenten. Maar het is uiteraard ook een top Italiaans bier om gewoon zo te drinken. Door het mooie etiket en het fraaie ontwerp van de fles is dit biertje van Birra Flea ook uitstekend als cadeau
€ 4,49
5% vol, 0,33l
Birra Flea, Margherita Weiss
+18
Licht weissbier met zeer rond, fruitig karakter. Het heeft hinten van citrus en en een ronde afdronk door het gebruik van gerste en tarwemout. Top combinatie met pizza. Ook heerlijk bij vetter vlees zoals porchetta, worsten en salami en bij sterke kazen zoals gorgonzola. Tip, dit bier bevelen wij aan bij onze specialiteit gnocchi con nduja e salsiccia
€ 4,49
5% vol, 0,33l
Prosecco Spumante, eenpersoons fles 200ml
+18
Prosecco met een helder gouden kleur, sprankelend en zoet
€ 5,75
11% vol, 0,2l
Belcolle piemonte rosso, rode huiswijn
+18
Deze Piemonte Rosso bestaat uit Barbera, Nebbiolo, Albarossa en Shiraz. De wijn staat gedurende 8 dagen in contact met de schillen en wordt opgeslagen in roestvrijstalen tanks. Tot slot rijpt de wijn gedurende drie maanden op Frans eiken. Een delicate maar vooral fruitige rode wijn. Tonen van vers, rood fruit zoals frambozen, kersen en aardebeien met hints van specerijen. Past perfect bij gegrilde en smaakvolle vleesgerechten. Fles 75cl , 13.5 procent vol
€ 9,49
14% vol, 0,75l
Rode wijn, eenpersoons fles
+18
€ 4,50
14% vol, 0,25l
Witte wijn, fles
+18
€ 7,95
12% vol, 0,75l
Witte wijn, eenpersoons fles
+18
€ 4,50
13% vol, 0,25l
Rosé wijn, fles
+18
€ 7,95
12% vol, 0,75l
Lunch
Sandwiches en pizza speciaal voor het lunchmoment. Elke dinsdag, woensdag en zaterdag bij Spiekeria
Sandwich Bologna
Met mortadella, burrata, pistache pesto, pistachenootjes en rucola
€ 8,75
Sandwich vega
Met gegrilde groenten, Parmezaanse kaasvlokken, truffelmayo, kappertjes en rucola
€ 8,75
Sandwich caprese
Met mozzarella, verse tomaat, pesto Genovese, geroosterde pijnboompitten en rucola
€ 8,75
Sandwich salame
Met salami Milano, taggische olijven, buffelmozzarella, balsamico crema, rucola en olijfolie
